Một trong những nghề nghiệp được tìm kiếm nhiều nhất trong lĩnh vực khách sạn là lĩnh vực pha chế ly kỳ. Một nhân viên pha chế cần biết cách pha chế các loại đồ uống có cồn và không cồn và thay đổi chúng cho phù hợp với sở thích của khách hàng.
Cùng với việc tạo ra những loại đồ uống tuyệt vời, nhân viên pha chế phải có khả năng tương tác với khách hàng và khiến họ thích thú. Nhân viên pha chế thường không cần bằng cấp cao, nhưng họ cần kinh nghiệm và đào tạo. Nếu có thắc mắc hoặc tìm hiểu thêm về khóa học hãy liên hệ Vincent Đà Nẵng để được tư vấn, giải đáp khóa học pha chế đồ uống tại Đà Nẵng nhé!
Các chương trình đào tạo học pha chế đồ uống tại Đà Nẵng
Hiện nay tại Vincent Đà Nẵng đang có 6 khóa học pha chế đồ uống bao gồm:
- Khóa học pha chế tổng hợp
- Khóa học pha chế trà sữa
- Khóa học Barista chuyên nghiệp
- Khóa học pha chế rượu cocktail
- Khóa học pha chế mở quán
Thông tin các khóa học
Khóa học pha chế tổng hợp
Nội dung khóa học:
- Kiến thức về cà phê
- Kiến thức về các dòng pha chế truyền thống và hiện đại
- Kiến thức về máy móc thiết bị và dụng cụ
- Thực hành pha chế tổng hợp
- Kiểm tra học viên sau khóa học
Thời gian khóa học:
- Thời gian: 10 buổi (3 tiếng/buổi)
- Học phí: 7.000.000 VND
Khóa học pha chế trà sữa
Nội dung khóa học:
- Tổng quan về trà sữa, trà sữa Đài Loan.
- Kiến thức về máy móc thiết bị và dụng cụ
- Kiến thức pha chế trà sữa
- Thực hành nấu trân châu, thạch và các loại pudding
- Thực hành pha chế trà sữa
- Kiểm tra học viên sau khóa học
Thời gian khóa học:
- Thời gian: 7 buổi ( 3 tiếng/buổi)
- Học phí: 4.500.000 VND
Khóa học Barista chuyên nghiệp
Nội dung khóa học:
- Tổng quan về cà phê
- Kiến thức về máy móc thiết bị và dụng cụ
- Kiến thức về Barista
- Thực hành pha Espresso
- Thực hành pha cà phê phin
- Sữa và kỹ thuật đánh sữa
- Thực hành đánh sữa
- Thực hành Latte Art
- Thực hành các món cà phê Ý
- Kiểm tra học viên sau khóa học
Thời gian khóa học:
- Thời gian: 10 buổi (3 tiếng/buổi)
- Học phí: 4.500.000 VND
Khóa học pha chế rượu Cocktail
Nội dung khóa học:
- Tổng quan về rượu
- Kiến thức về Cocktail, Mocktail
- Kiến thức về máy móc thiết bị và dụng cụ
- Kỹ thuật lắc shaker
- Thực hành lắc shaker
- Thực hành pha chế rượu, Cocktail, Mocktail
- Kiểm tra học viên sau khóa học
Thời gian khóa học:
- Thời gian: 10 buổi (3 tiếng/buổi)
- Học phí: 10.000.000 VND
Khóa học pha chế mở quán
Nội dung khóa học:
- Tìm hiểu mô hình, nhu cầu của chủ đầu tư
- Xây dựng Menu cơ bản
- Kiến thức nền nguyên liệu pha chế
- Kiến thức đồ uống trong Menu (Barista, tổng hợp, trà sữa,…)
- Kiến thức máy móc thiết bị và dụng cụ
- Thực hành pha chế đồ uống trông menu
- Kiêm tra học viên sau khóa học
Thời gian khóa học:
- Thời gian: 10 buổi (3 tiếng/buổi)
- Học phí: 15.000.000 VND
Chứng chỉ khóa học
- Chứng chỉ đào tạo “Pha Chế Trà Sữa” của Vincent Đà Nẵng được công nhận trên toàn quốc.
- Đào tạo nghề Barista Vincent Đà Nẵng cấp chứng chỉ hoàn thành “Professional Beverage Service – Recipes & Techniques” bằng tiếng Anh trên thị trường việc làm toàn cầu.
Hình ảnh khóa học tại Vincent Đà Nẵng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 96 Nguyễn Khoa Chiêm, Phường Hoà Phát, Quận Cẩm Lệ, Tp Đà Nẵng
- Hotline: 0931.011.092
- Email: vincentdanangvn@gmail.com
- Web: www.vincentdanang.vn
Xem thêm:
Bài viết liên quan: