Công thức pha chế nước ép mận đẹp da, đẹp dáng, dễ làm tại nhà

Trong bài viết này, Vincent Đà Nẵng sẽ cùng các bạn khám phá Công thức pha chế nước ép mận đẹp da, đẹp dáng, dễ làm tại nhà dưới đây nhé.

Những trái mận đỏ tươi mọng với vị ngọt ngào, chua nhẹ là món quà thiên nhiên mùa hè dễ thương. Tuy nhiên, bạn có biết rằng mận không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp? Mận đầy chất chống oxi hóa, vitamin và khoáng chất giúp cải thiện làn da, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Các công cụ và nguyên liệu cần chuẩn bị – Công thức pha chế nước ép mận

Công cụ cần chuẩn bị 

• Máy ép hoặc máy xay sinh tố: Dùng để ép hoặc xay trái mận thành nước ép. 
• Dao hoặc dao gọt trái cây: Dùng để gọt vỏ và loại bỏ hạt của trái mận (tuỳ chọn). 
• Ly hoặc ấm đun nước: Dùng để chứa nước ép mận hoặc đun nước nếu muốn nước ép ấm (tuỳ chọn). 
• Muỗng: Dùng để khuấy hoặc pha trộn nếu sử dụng các phụ gia (tuỳ chọn).

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Mận tươi: Chọn mận chín, có vị ngọt và không bị héo. 
• Các phụ gia tùy chọn: Nước ép mận có thể được tinh chế bằng cách thêm một số nguyên liệu như đường, mật ong, chanh, hoặc gừng để tăng thêm hương vị và lợi ích cho sức khỏe (tuỳ chọn).
  

  

Lưu ý: Nếu sử dụng máy ép hoặc máy xay sinh tố, không cần chuẩn bị dao hoặc dao gọt trái cây. Các phụ gia như đường, mật ong, chanh hoặc gừng cũng là tùy chọn, tùy thuộc vào khẩu vị và mục đích sử dụng nước ép mận của mỗi người.

Công thức pha chế nước ép mận đẹp da

Bước 1: Chuẩn bị và rửa sạch mận

• Chọn mận tươi, chín và không bị héo.
• Rửa sạch mận dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất.

Bước 2: Ép nước mận từ trái cây tươi

• Cắt mận thành từng miếng nhỏ để thuận tiện khi ép.
• Sử dụng máy ép hoặc máy xay sinh tố để ép nước từ trái mận. Nếu sử dụng máy xay sinh tố, hãy xay mận thành nước sau đó dùng lưới lọc để lấy nước ép.

Bước 3: Làm sạch máy ép hoặc máy xay

• Sau khi ép nước mận, hãy làm sạch máy ép hoặc máy xay ngay để tránh tình trạng bám dính và mùi lẫn lộn giữa các loại trái cây.

Bước 4: Tùy chỉnh vị nước ép (thêm đường, mật ong, chanh,…) (tuỳ chọn)

• Nếu muốn nước ép có vị ngọt hơn, bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong vào nước ép mận.
• Nếu muốn nước ép thêm hương vị và tươi mát, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh.
• Nếu muốn nước ép có hương vị đặc biệt và thêm phần dinh dưỡng, bạn có thể thêm gừng tươi đã nghiền nhuyễn vào nước ép.
  

  

Cách bảo quản và sử dụng nước ép mận – Công thức pha chế nước ép mận

Cách bảo quản nước ép mận để giữ được dinh dưỡng

Bảo quản trong tủ lạnh: 

Nước ép mận nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-6°C. Điều này giúp giữ cho nước ép tươi lâu hơn và bảo vệ các chất dinh dưỡng không bị phân hủy.

Sử dụng chai hoặc lọ kín đậy:

Sau khi ép nước mận, hãy đổ nó vào chai hoặc lọ có nắp kín đậy chặt. Tránh để nước ép tiếp xúc với không khí trong thời gian dài, vì nhiệt độ và không khí có thể làm mất mát vitamin và chất chống oxy hóa trong nước ép.

Tránh ánh nắng trực tiếp: 

Để giữ cho nước ép mận không bị oxy hóa và mất màu, nên tránh đặt nước ép dưới ánh nắng trực tiếp.

>> Xem thêm

• Học pha chế Đà Nẵng
• Nguyên liệu pha chế Đà Nẵng

Thời gian sử dụng tối ưu của nước ép mận

Nước ép mận nên được tiêu thụ trong vòng 24 giờ sau khi ép để đảm bảo độ tươi ngon và giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất. Sau khi mở nắp chai hoặc lọ, hạn chế để nước ép tiếp xúc với không khí trong thời gian dài, tránh lưu trữ quá lâu để tránh rủi ro về việc bị ôxy hóa và giảm chất dinh dưỡng.

Nếu cảm thấy nước ép đã có dấu hiệu biến đổi mùi, vị hoặc xuất hiện các dấu hiệu kém tươi, hãy ngưng sử dụng ngay và không tiêu thụ nước ép đã mở quá 48 giờ.

Công thức pha chế nước ép mận đậm đà và hấp dẫn

Nước ép mận kết hợp với trái cây khác (táo, cam, nho,..)

• Nước ép mận và táo: Kết hợp vị ngọt của mận với vị chua dịu của táo tạo ra một nước ép hài hòa và bổ dưỡng.
• Nước ép mận và cam: Sự kết hợp giữa vị chua tươi của cam và vị ngọt của mận tạo ra một nước ép giàu vitamin C và giàu hương vị.
• Nước ép mận và nho: Sự kết hợp này tạo ra một nước ép thơm ngon, đầy đặn và giàu chất chống oxy hóa.

Nước ép mận thêm hương vị (gừng, bạc hà,..)

• Nước ép mận với gừng: Kết hợp vị ngọt đậm đà của mận với hương vị cay nồng của gừng tạo ra một nước ép cay nồng và thơm ngon, giúp tăng cường sự ấm áp trong thời tiết lạnh.
• Nước ép mận với bạc hà: Bạc hà tươi mát kết hợp với vị ngọt của mận tạo ra một nước ép thơm ngon và sảng khoái, giúp giải tỏa cảm giác mệt mỏi và nóng bức.

Nước ép mận pha chế thành cocktail

• Mận Martini: Kết hợp nước ép mận với vodka và một chút đường, tạo ra một cocktail độc đáo và sang trọng.
• Mận Mojito: Kết hợp nước ép mận với rượu rum, lá bạc hà, đường và nước soda, tạo ra một cocktail thơm ngon và sảng khoái.
• Mận Margarita: Kết hợp nước ép mận với tequila, nước chanh và một chút đường, tạo ra một cocktail phóng khoáng và đầy hương vị.
  

  

Lợi ích của sử dụng nước ép mận thường xuyên – Công thức pha chế nước ép mận

Tăng cường hệ miễn dịch

Mận là nguồn giàu vitamin C và chất chống oxi hóa, giúp củng cố hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh và vi khuẩn.

Bảo vệ tim mạch

Nước ép mận chứa flavonoid và chất chống oxy hóa có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, giúp bảo vệ tim mạch và hệ tuần hoàn.

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Các chất chống oxi hóa trong mận có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đáng kể.

Hỗ trợ tiêu hóa

Mận chứa chất xơ tự nhiên, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.

Tăng cường làn da

Nước ép mận giàu vitamin A và các chất chống oxi hóa khác, giúp giữ cho làn da khỏe mạnh, giảm mụn. Và làm giảm nám, tăng cường đàn hồi và giảm nếp nhăn.

Giảm cân

Mận là thực phẩm có nhiều nước và ít calo. Nên nước ép mận có thể giúp giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng.

Cung cấp năng lượng

Mận có hàm lượng đường tự nhiên cao. Giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và giảm cảm giác mệt mỏi.

Tốt cho mắt 

Mận chứa lượng lớn vitamin A, tốt cho sự phát triển và bảo vệ mắt. Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như mù lòa.

Giảm căng thẳng

Mận có tác dụng làm dịu cơ thể, giảm căng thẳng và lo âu. Giúp bạn cảm thấy thoải mái và thư giãn.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Nước ép mận chứa enzym tự nhiên, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Lưu ý khi sử dụng nước ép mận – Công thức pha chế nước ép mận

Lượng sử dụng hợp lý

• Uống một lượng phù hợp: Mặc dù nước ép mận có nhiều lợi ích, nhưng cũng nên uống một lượng hợp lý để tránh tác dụng phụ. Không nên tiêu thụ quá nhiều nước ép mận trong một lần để tránh tình trạng tiêu hoá không tốt.
• Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối: Nước ép mận không thể thay thế chế độ ăn uống cân đối và đa dạng. Nên kết hợp với một chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng. Và cân đối để có lợi ích tối ưu cho sức khỏe.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

• Tác dụng lỏng mật: Do chất fructose trong mận có thể làm tăng lượng đường trong máu. Và gây tác dụng lỏng mật nếu tiêu thụ quá nhiều. Những người có vấn đề về gan và tiểu đường nên hạn chế uống nước ép mận.
• Tác dụng tăng cân: Mặc dù nước ép mận ít calo, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều. Nó vẫn có thể đóng góp vào lượng calo hàng ngày và gây tăng cân.
• Tác dụng tác động đến sức khỏe răng: Mận chứa axit, có thể gây tổn thương men răng. Nếu tiêu thụ quá nhiều nước ép mận.

Tư vấn chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ

• Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe hoặc bệnh lý nào, nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ. Hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu uống nước ép mận định kỳ.
• Tùy chỉnh lượng tiêu thụ: Dựa trên tình trạng sức khỏe và mục tiêu sử dụng. Chuyên gia sẽ tư vấn về lượng nước ép mận nên uống trong ngày.

Những hậu quả nếu lạm dụng nước ép mận – Công thức pha chế nước ép mận

Như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, việc sử dụng nước ép mận cũng cần được thực hiện đúng cách. Nếu bạn tiêu thụ nước ép mận một cách quá mức. Điều này có thể gây ra một số tác động tiêu cực đến sức khỏe như:

Gây hại cho thận

Mận chứa nhiều oxalate, và khi bạn uống quá nhiều nước ép mận. Điều này có thể gây trở ngại trong quá trình hấp thu canxi của cơ thể. Kết quả là có thể hình thành kết tủa trong thận và gây ra sỏi thận hoặc sỏi bàng quang.

Tác động tiêu cực đến dạ dày

Quả mận có chứa một lượng axit nhất định, và việc sử dụng không đúng cách. Có thể gây tác động tiêu cực đến dạ dày và men răng. Đặc biệt, bạn nên tránh ăn mận khi đói, vì điều này có thể gây đau dạ dày nặng hơn.

Gây nóng trong cơ thể

Mận có tính nóng, do đó việc tiêu thụ quá nhiều có thể làm cơ thể bạn trở nên nóng bức. Dễ dẫn đến nhiệt miệng và mụn nhọt. Điều này đặc biệt cần lưu ý đối với phụ nữ mang thai. Vì việc tiêu thụ mận quá nhiều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi.

Do đó, việc tiêu thụ nước ép mận cần được thực hiện vừa phải. Đối với người bình thường, nên giới hạn việc uống nước ép mận tối đa 10 quả một ngày. Và không nên tiêu thụ quá 3 lần trong một tuần. Bằng cách điều chỉnh lượng tiêu thụ một cách hợp lý, bạn có thể tận hưởng lợi ích của nước ép mận. Mà không phải lo ngại về các tác động tiêu cực đến sức khỏe.

>> Xem Thêm:

• Cách Làm Nước Ép Cà Rốt
• Thiết Kế Quán Cafe Đẹp
• Quán cafe đẹp tại Đà Nẵng
• Quán trà sữa đẹp nhất Đà Nẵng
• Học Bartender có khó không?