Hướng dẫn pha chế Sữa Dừa Khoai Môn béo bùi, giải nhiệt mùi hè

Những ngày nắng nóng của mùa hè thường khiến chúng ta tìm kiếm những món đồ uống giải nhiệt và thơm ngon để làm dịu đi cảm giác khát khao. Vincent Đà Nẵng sẽ cùng các bạn Hướng dẫn pha chế Sữa Dừa Khoai Môn béo bùi, giải nhiệt mùi hè, tạo nên món hấp dẫn và ngon lành. 

Cùng tận hưởng và thư giãn với món đồ uống bùi béo mà vẫn mát lạnh này, để thổi bay cái nóng mùa hè và tận hưởng khoảnh khắc thư thái.

Sự hấp dẫn của món pha chế Sữa Dừa Khoai Môn

Mùa hè luôn đem lại không chỉ cái nắng chói chang mà còn cả những thú vị mát lạnh và ngon lành, và một trong những món uống không thể thiếu trong danh sách này chính là sữa dừa khoai môn. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và thỏa mãn vị giác trong những ngày oi bức.

Nhắc đến sữa dừa khoai môn, người ta không thể không liên tưởng đến sự kết hợp tinh tế giữa hương vị béo bùi của sữa dừa và sự ngọt ngào của khoai môn. Sự hòa quyện độc đáo này tạo ra một cảm giác thú vị cho vòi họng, vừa ngọt ngào mà không quá ngán. 

Khi cảm nhận từng hơi thở, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng hương thơm tự nhiên của dừa và vị mềm mịn của khoai môn, tạo nên một tương phản hòa quyện tuyệt vời.

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị pha chế Sữa Dừa Khoai Môn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Sữa Dừa Khoai Môn

• 200ml sữa dừa tươi
• 1 củ khoai môn nhỏ
• 2-3 thìa đường (tùy khẩu vị)
• Đá viên

Các dụng cụ pha chế

• Máy xay sinh tố hoặc máy xay thức phẩm
• Dao và bàn chải để làm sạch khoai môn
• Ly đựng
• Muỗng tròn
• Đèn nhấn
  

  

Các bước pha chế Sữa Dừa Khoai Môn béo bùi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Lựa chọn và chuẩn bị dừa tươi

• Chọn dừa có vỏ sáng, không có dấu hiệu hỏng hoặc khô.
• Mở dừa, lấy hết nước dừa và thịt dừa bên trong.

Làm sạch, luộc chín và băm khoai môn

• Gọt vỏ khoai môn và rửa sạch.
• Luộc khoai môn cho đến khi chúng mềm và dễ băm.
• Băm khoai môn thành hỗn hợp mịn hoặc nhuyễn tùy khẩu vị.

Bước 2: Pha chế món sữa dừa khoai môn

Kết hợp dừa và khoai môn trong máy xay

• Đặt thịt dừa và khoai môn đã băm vào máy xay sinh tố.

Thêm sữa dừa và đường vào máy xay

• Đổ sữa dừa tươi và đường vào máy xay cùng với hỗn hợp dừa và khoai môn.
• Xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.

Bước 3: Làm mát và trải nghiệm

Thêm đá và nước cốt dừa vào hỗn hợp

• Đổ một lượng nước cốt dừa và một số viên đá vào máy xay.
• Xay thêm một lần nữa để kết hợp các thành phần.

Khuấy đều và đổ ra ly để thưởng thức

• Khuấy đều hỗn hợp để đảm bảo đá tan và tạo thành một lớp sinh tố mịn màng.
• Đổ hỗn hợp sữa dừa khoai môn vào ly.
• Có thể trang trí bằng một ít thịt dừa hoặc hạt điều rang giòn trên bề mặt nếu muốn.
  

  

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và nước cốt dừa theo khẩu vị riêng của mình.

Lưu ý và biến thể cho món pha chế Sữa Dừa Khoai Môn

Điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu để tạo hương vị ưa thích

• Số lượng dừa và khoai môn có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của bạn. Thêm hoặc giảm lượng khoai môn để tạo ra hương vị béo và ngọt theo mong muốn.
• Điều chỉnh lượng đường để kiểm soát độ ngọt của món uống.

Thử nghiệm các loại topping và hương liệu thêm

• Thử nghiệm với các loại topping như hạt điều rang, hạt hướng dương, hạt chia, bánh quy nghiền, hạt nứa, hay hạt dẻ cười để tạo thêm sự ngon miệng và đa dạng.
• Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút vani, mật ong, hoặc một ít hạt cacao vào hỗn hợp trước khi xay.

Lưu ý về việc trang trí và thưởng thức món sữa dừa khoai môn

• Trang trí món sinh tố bằng việc rắc một chút bột cacao hoặc hạt chia lên mặt để tạo điểm nhấn và tạo hình dáng thú vị.
• Khi thưởng thức, bạn có thể dùng ống hút để hút món sinh tố qua lớp đá, giúp tận hưởng sự béo bùi và ngọt ngào của món uống một cách tốt nhất.
  

  

Tính dinh dưỡng và lợi ích của món pha chế Sữa Dừa Khoai Môn

Sự cung cấp năng lượng từ dừa và khoai môn

• Dừa tươi: Dừa tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, magiê và phốt pho, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, dừa cũng là nguồn khoáng chất quý giá và vitamin C, mang lại lợi ích cho sức kháng và làm đẹp da.
• Khoai môn: Khoai môn cung cấp carbohydrates phức hợp, giúp cung cấp năng lượng kéo dài và duy trì đường huyết ổn định. Nó cũng chứa chất xơ và các khoáng chất như kali và vitamin B6, hỗ trợ chức năng tim mạch và hệ tiêu hóa.

Dinh dưỡng từ sữa dừa tốt cho sức kháng và tiêu hóa

• Sữa dừa: Sữa dừa có chứa chất béo bão hòa tốt cho tim mạch, chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn, và acid béo lauric có tác dụng kháng vi khuẩn và virus. Nó cũng cung cấp canxi, magiê, kali và vitamin D cần thiết cho sức kháng và xương khỏe.
• Khoai môn: Khoai môn cung cấp chất xơ hòa tan và chất xơ không tan, giúp duy trì sự cân bằng đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa. Nó cũng là nguồn beta-carotene, một dạng của vitamin A, có tác dụng làm đẹp da và tăng cường tầm nhìn.
  

  

Kết hợp giữa dừa, khoai môn và sữa dừa trong món Sữa Dừa Khoai Môn không chỉ tạo nên một món uống ngon miệng mà còn mang lại các giá trị dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe.

>> Xem thêm

• Pha chế Sinh tố Yogurt Vải
• Pha chế Sinh tố Yogurt Dâu
• Pha chế Matcha Strawberry Coco Shake
• Pha chế cà phê muối thơm ngon
• Cách làm trà sữa thạch phô mai