Trà dâu Vinbar không chỉ là một thức uống giải nhiệt thông thường mà còn mang đến trải nghiệm độc đáo, kết hợp giữa hương vị chua ngọt tự nhiên của dâu tươi và vị trà thanh mát, hấp dẫn ngay từ ngụm đầu tiên. Cùng vincentdanang khám phá lý do vì sao trà dâu Vinbar trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ngày nắng nóng và bí quyết để pha chế món đồ uống “hot hit” này chuẩn vị tại nhà hoặc quán của bạn!
Tại sao trà dâu là thức uống bán chạy nhất trong mùa hè?
Trà dâu Vinbar luôn là lựa chọn hàng đầu trong mùa hè nhờ hương vị thơm ngon và khả năng giải nhiệt tuyệt vời. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt tự nhiên của dâu tây và hương thơm nhẹ nhàng từ trà đen, trà dâu không chỉ mang đến cảm giác sảng khoái mà còn hỗ trợ sức khỏe như tăng cường sức đề kháng và cải thiện tiêu hóa.
Món đồ uống này còn thu hút bởi màu sắc đỏ tươi bắt mắt và cách chế biến đơn giản, dễ dàng thêm đường hay sữa để biến tấu theo sở thích. Thành phần tự nhiên, ít béo, không caffeine cũng giúp trà dâu trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi đối tượng, đặc biệt trong những ngày hè oi bức. Không chỉ ngon, trà dâu còn là thức uống mát lạnh hoàn hảo để làm dịu cái nóng mùa hè.
Trà dâu mang lại lợi ích gì?
Trà dâu không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt phù hợp trong những ngày hè nóng bức.
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Trà dâu giúp làm mát, bổ sung nước, hỗ trợ thanh lọc cơ thể hiệu quả.
- Cung cấp vitamin C: Dâu tây giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.
- Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong trà dâu giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Tốt cho tim mạch: Trà dâu hỗ trợ giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ từ dâu tây cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và các vấn đề đường ruột.
- Cải thiện làn da: Vitamin C trong trà dâu kích thích sản sinh collagen, giúp da sáng mịn, giảm thâm nám.
- Hỗ trợ giảm cân: Ít calo, giàu chất xơ, trà dâu giúp tạo cảm giác no lâu và thúc đẩy quá trình giảm cân.
- Cải thiện tâm trạng: Hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt giúp giảm căng thẳng, mang lại cảm giác thư giãn.
Trà dâu vinbar- Công thức pha chế trà dâu truyền thống
Trà dâu tươi là món đồ uống mát lạnh, thơm ngon, được yêu thích trong những ngày hè. Dưới đây là công thức pha chế trà dâu truyền thống đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị
- Trà xanh lá nhuyễn Lộc Phát: 40g
- Nước đường Hàn Quốc: 10-15ml
- Dâu tươi: 1kg
- Đường cát trắng: 300g
- Đá bi: 200g
- Muối ăn: 7.5ml
- Tắc: 2.5ml nước cốt
- Nước sôi: 3 lít
- Bình ủ trà, túi vải lọc, thảm bar, ca đong, cân điện tử và cây đánh trứng inox.
Cách pha chế trà dâu truyền thống
-
Ủ trà xanh
- Cho 40g trà xanh vào 3 túi vải lọc và ủ trong 3 lít nước sôi khoảng 5 phút.
- Sau khi ủ, thêm 7.5ml muối ăn, khuấy đều và cho 1kg đá bi để làm nguội nhanh. Lọc xác trà, thu được 3.9 lít nước cốt trà.
-
Ngâm dâu tươi
-
- Rửa sạch dâu, ngâm với nước muối pha loãng 10-15 phút, rửa lại và vớt ráo.
- Bỏ cuống, cắt lát 3mm. Trộn nhẹ nhàng 1kg dâu với 300g đường cát và 1g muối ăn.
- Để hỗn hợp ngâm trong nhiệt độ thường 8 tiếng, sau đó bảo quản ngăn mát.
-
Pha trà dâu
-
- Lấy 30ml nước dâu ngâm và thêm xác dâu đủ 60ml.
- Kết hợp với 120ml nước cốt trà, 10-15ml nước đường, 2.5ml nước cốt tắc và 200g đá, lắc đều.
- Rót ra ly 500ml, thêm topping như trân châu 3Q, thạch trái cây hoặc thạch thủy tinh để tăng hương vị.
Trà dâu vinbar- Công thức pha chế trà dâu tươi (Trà dâu Đông Du)
Trà dâu tươi là một thức uống thơm ngon, dễ làm và hấp dẫn. Dưới đây là hướng dẫn pha chế chi tiết giúp bạn tạo nên ly trà dâu chuẩn vị Vinbar.
Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị
- Lục trà lài Lộc Phát: 50g
- Siro dâu Golden Farm: 15ml
- Dâu tây tươi: 500g
- Đường cát trắng: 200g
- Muối ăn: 5.6ml
- Bình ủ trà, dao, thớt, nồi inox, bình đun siêu tốc, ly đong nhựa, kẹp gắp, bộ muỗng đong.
Cách pha chế trà dâu tươi
-
Ủ lục trà
- Cho 50g lục trà vào túi vải lọc, đặt vào bình giữ nhiệt.
- Rót 3 lít nước sôi vào bình, đậy nắp và ủ trong 20 phút.
- Sau khi ủ, vớt túi lọc ra và thêm 5.6ml muối ăn. Khuấy đều để thu được nước cốt lục trà thơm ngon.
-
Ngâm dâu tây
-
- Rửa sạch 500g dâu tây, cắt bỏ cuống và thái lát dày 0.5cm.
- Trộn đều dâu với 200g đường cát, sau đó ngâm hỗn hợp trong hũ nhựa từ 10-12 tiếng.
- Để hỗn hợp vào tủ lạnh bảo quản, tránh dâu bị nhũn hoặc lên men thành rượu.
-
Pha chế và hoàn thiện
-
- Đong 150ml nước cốt lục trà vào ly.
- Thêm 25ml mứt dâu, 15ml siro dâu, 35ml nước dâu ngâm và 3ml nước cốt tắc.
- Khuấy đều hỗn hợp, thêm đá viên đầy ly.
- Múc 25g dâu ngâm phủ lên trên và trang trí với một ngọn lá bạc hà.
Trà dâu vinbar- Công thức pha chế trà dâu tằm
Trà dâu tằm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của mứt dâu tằm và hương thơm nhẹ nhàng của trà Oolong. Đây là thức uống lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà Oolong Lộc Phát: 50g
- Nước đường Hàn Quốc: 15ml
- Mứt dâu tằm: 40ml
- Muối ăn: 7.5ml
- Thạch sắn dây hoặc trân châu 3Q
- Nước cốt tắc: 2.5ml
- Bình ủ trà, túi vải lọc trà, ly đong, cây đánh trứng inox, cân tiểu ly điện tử.
Hướng dẫn pha chế trà dâu tằm
-
Ủ trà Ôlong
- Cho 50g trà Ôlong vào túi vải lọc, đặt trong bình ủ.
- Đổ 4 lít nước sôi vào bình, đậy nắp và ủ trong 20 phút.
- Sau khi ủ, vắt khô túi trà, thêm 7.5ml muối ăn vào nước trà và khuấy đều.
-
Pha chế ly trà dâu tằm 500ml
- Tầng 1:
- Nghiền 3 trái dâu tươi vào ly, thêm 40ml mứt dâu tằm, 15ml nước đường và 2.5ml nước cốt tắc.
- Khuấy đều hỗn hợp và thêm đá viên đầy ly.
- Tầng 2:
- Rót 120ml nước cốt trà Oolong lên trên hỗn hợp.
- Trang trí với trái dâu tằm, thạch sắn dây hoặc trân châu 3Q, và một lá bạc hà để tăng phần bắt mắt.
- Tầng 1:
Học pha chế đồ uống chuyên nghiệp, uy tín tại Vincent
Vincent Đà Nẵng là địa chỉ tin cậy cho những ai đam mê pha chế và muốn nâng cao kỹ năng trong lĩnh vực này. Khóa học tại đây bao gồm các kiến thức từ cơ bản đến nâng cao về pha chế trà sữa, cocktail, sinh tố, và cà phê. Học viên sẽ được hướng dẫn trực tiếp bởi đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, kết hợp lý thuyết và thực hành thực tiễn ngay tại lớp học.
Ngoài ra, Vincent còn hỗ trợ setup quán và tư vấn thiết bị pha chế, giúp học viên sẵn sàng cho công việc kinh doanh đồ uống. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nhận chứng chỉ có giá trị toàn quốc, mở ra nhiều cơ hội trong ngành F&B. Với môi trường học tập hiện đại và chương trình đào tạo chuyên sâu, Vincent là lựa chọn lý tưởng để bắt đầu hành trình pha chế chuyên nghiệp.
Kết luận
Hãy để trà dâu Vinbar trở thành người bạn đồng hành hoàn hảo trong những ngày hè oi bức. Với công thức pha chế đơn giản nhưng đầy tinh tế, bạn không chỉ mang lại sự sảng khoái mà còn chinh phục vị giác của mọi thực khách. Còn chần chừ gì nữa? Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt mà trà dâu Vinbar mang lại!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Vincent Đà Nẵng
- Địa chỉ: 96 Nguyễn Khoa Chiêm, Phường Hoà Phát, Quận Cẩm Lệ, Tp Đà Nẵng
- Hotline: 0931.011.092
- Email: vincentdanangvn@gmail.com
- Web: www.vincentdanang.vn
> Xem thêm:
Bài viết liên quan: