Bạn đang tìm kiếm một công thức pha trà vải giải nhiệt thơm ngon, giúp xua tan cái nóng mùa hè? Hãy cùng vincentdanang khám phá công thức pha trà vải đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, mang đến cho bạn một thức uống mát lạnh, giải khát tuyệt vời, giúp bạn tận hưởng những giây phút thư giãn, sảng khoái trong những ngày oi ả!
Tại sao trà vải là thức uống được ưa thích vào mùa hè?
Trà vải là thức uống lý tưởng cho mùa hè nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của trái vải chín. Mùa hè là mùa vải chín, khi những trái vải đỏ mọng, tươi ngon mang đến hương vị ngọt ngào và mát lạnh. Trà vải không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn cung cấp vitamin và khoáng chất, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Với vị ngọt tự nhiên của vải, trà vải trở thành lựa chọn tuyệt vời để giải khát trong những ngày nóng bức. Thức uống này thường được pha lạnh, giúp bạn cảm thấy mát mẻ và sảng khoái. Trà vải không chỉ ngon mà còn cung cấp nước cho cơ thể, là thức uống lý tưởng để thư giãn và thưởng thức trong những buổi tụ tập bạn bè hay tiệc ngoài trời mùa hè.
Lợi ích của trà vải là gì?
Trà vải không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý:
- Giúp giảm cân: Trà vải chứa Oligonol, một thành phần giúp đốt cháy mỡ bụng hiệu quả. Bên cạnh đó, trà đen dùng làm trà vải cũng có tác dụng kích thích vi khuẩn tốt trong ruột phát triển, giúp đốt cháy năng lượng và thúc đẩy quá trình giảm cân.
- Tốt cho tim mạch: Trà vải có hàm lượng Kali cao, giúp bảo vệ tim mạch, hỗ trợ điều trị các bệnh huyết áp và xơ vữa động mạch, đặc biệt là ở người cao tuổi. Việc uống trà vải hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Trà vải chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh.
- Góp phần ngừa ung thư: Vải chứa Epicatechin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư gan, theo các nghiên cứu ban đầu.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà vải giàu chất xơ, giúp kích thích tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Nên uống trà vải sau bữa ăn khoảng 30 phút để hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
- Tăng cường sức khỏe xương: Vải cung cấp Phot pho và Magie, giúp xương chắc khỏe và linh hoạt hơn, đặc biệt là ở người cao tuổi, giảm tình trạng loãng xương và các vấn đề về khớp.
- Cung cấp vitamin C: Trà vải là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe, phục hồi nhanh chóng cho những người bị cảm cúm, ho, và hỗ trợ làm đẹp da cho phái nữ.
Công thức pha trà vải giải nhiệt, ngon bất bại
- Nguyên liệu, dụng cụ:
- 5 – 7 quả vải ngâm đường hoặc vải tươi
- 3g trà đen hoặc trà Earl Grey
- 10ml nước cốt chanh
- 10ml đường nước
- 100g đường cát
- 10ml syrup vải
- Đá viên
- Lá bạc hà, sả cây
- Ly, ấm đun, bình chứa, nồi, bếp, dầm pha chế, shaker
- Cách làm:
- Bước 1: Ủ trà Dùng nước sôi khoảng 90°C để ủ trà đen, giữ trà trong khoảng 10 phút để chiết xuất đầy đủ hương vị mà không gây vị chát hay đắng. Sau đó, để nguội nước cốt trà.
- Bước 2: Làm vải ngâm đường Hòa tan 100g đường với 300ml nước lọc, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Lột vỏ, bỏ hạt và ngâm thịt vải vào nước đường này.
- Bước 3: Hoàn thiện trà vải Cho khoảng 1/3 lượng nước đường vải đã nguội vào ly, thêm 80ml trà đã ủ, 10ml nước cốt chanh và 10ml syrup vải (nếu đã dùng nước vải ngâm thì không cần syrup). Thêm sả cắt nhỏ, khuấy nhẹ. Sau đó, thêm đá viên và vải ngâm vào, có thể shake đều để các nguyên liệu hòa quyện. Cuối cùng, trang trí bằng lá bạc hà tươi.
- Yêu cầu thành phẩm:
-
- Trà vải có vị ngọt và chua vừa phải, không quá nhạt hay loãng.
- Nếu trà quá nhạt, có thể điều chỉnh bằng cách thêm nước đường hoặc syrup vải để tăng độ đậm đà.
- Sử dụng trà đen giúp trà vải thơm ngon hơn, nhưng cần lưu ý ủ đúng cách để tránh trà bị đục khi kết hợp với đá lạnh.
Bạn cũng có thể thay vải tươi bằng vải ngâm sẵn để tiết kiệm thời gian, nhưng hãy đảm bảo chọn sản phẩm chất lượng. Trà vải là thức uống giải nhiệt tuyệt vời, dễ làm và thơm ngon, thích hợp cho những ngày hè oi ả.
Công thức pha trà vải hoa hồng
- Nguyên liệu:
-
- 1 hộp vải tươi đóng hộp
- 30g nụ hoa hồng khô
- 1 gói trà hoa hồng túi lọc
- 150ml siro hoa hồng
- 50ml nước đường
- 50ml nước cốt chanh vàng
Mẹo chọn nguyên liệu: Chọn nụ hoa hồng khô giữ được màu sắc đẹp và hương thơm. Bạn có thể tìm siro hoa hồng và nụ hoa hồng khô tại các siêu thị hoặc cửa hàng trực tuyến.
- Cách làm:
-
- Bước 1: Nấu nước nụ hoa hồng Đun sôi 600ml nước, sau đó cho 30g nụ hoa hồng khô vào. Hạ lửa và nấu trong 15 phút cho đến khi nước chuyển sang màu hồng nhạt, sau đó tắt bếp.
- Bước 2: Pha trà hoa hồng Cho 1 gói trà hoa hồng túi lọc vào bình thủy tinh. Đổ nước nụ hoa hồng đã nấu còn nóng vào và hãm trà trong 3 phút. Sau đó, vớt túi lọc ra. Tiếp theo, thêm 150ml siro hoa hồng, 50ml nước đường, 50ml nước vải và 50ml nước cốt chanh vàng vào bình, khuấy đều.
- Bước 3: Hoàn thiện trà vải hoa hồng Cho vải tươi vào ly (tuỳ sở thích có thể thêm nhiều hay ít), thêm đá viên, rồi đổ nước trà hoa hồng vào. Trang trí thêm vài lá bạc hà để tăng hương vị.
Vậy là bạn đã hoàn thành trà vải hoa hồng thơm ngon, thanh mát, với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của vải tươi và hương thơm nhẹ nhàng của hoa hồng, giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè nóng bức.
Một số lưu ý khi pha trà vải
Để có một ly trà vải ngon và chuẩn vị, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Chọn trà túi lọc chất lượng: Sử dụng trà túi lọc tốt để có vị trà đậm đà. Đảm bảo tỉ lệ trà đúng theo hướng dẫn để không làm trà quá nhạt hoặc đắng.
- Vải tươi hoặc vải đóng hộp: Nếu không có vải tươi, bạn có thể dùng vải đóng hộp đã ngâm sẵn. Chú ý tỉ lệ vải để trà không bị quá chua, làm mất đi vị trà.
- Sử dụng đường vừa đủ: Đường không nên cho quá ngọt để giữ được độ thanh của trà vải. Hãy cân nhắc sử dụng ít đường và pha trà với nhiều đá để có cảm giác mát lạnh.
- Uống đúng cách: Trà vải là thức uống giải khát tuyệt vời, nhưng không nên uống quá nhiều. Người bị viêm họng nên tránh trà lạnh và hạn chế lượng đá. Khuyến cáo chỉ nên uống 1-2 ly mỗi ngày và không để trà vải qua đêm để tránh vi khuẩn gây hại.
Học pha chế đồ uống tại Vincent
Học pha chế đồ uống tại Vincent Đà Nẵng là cơ hội tuyệt vời để bạn khám phá nghệ thuật pha chế từ cơ bản đến nâng cao. Khóa học cung cấp kiến thức và kỹ năng pha chế đa dạng các loại đồ uống như cà phê, trà sữa, sinh tố, và cocktail hiện đại, được hướng dẫn bởi đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm. Chương trình học kết hợp lý thuyết với thực hành, giúp học viên dễ dàng áp dụng vào thực tế.
Vincent còn trang bị môi trường học tập chuyên nghiệp cùng thiết bị hiện đại, đảm bảo học viên có đầy đủ kỹ năng để tự tin bước vào ngành F&B. Sau khóa học, học viên nhận chứng chỉ giá trị toàn quốc, mở ra nhiều cơ hội việc làm trong lĩnh vực pha chế đang ngày càng phát triển.
Kết luận
Với công thức pha trà vải đơn giản nhưng đầy sáng tạo, bạn đã có thể tự tay chuẩn bị một ly trà vải thơm ngon, giải nhiệt tuyệt vời ngay tại nhà. Đừng ngần ngại thử ngay hôm nay để cảm nhận vị ngọt thanh, mát lạnh giúp xua tan cơn nóng bức. Chắc chắn bạn sẽ không thể từ chối một ly trà vải đầy mê hoặc như vậy!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Vincent Đà Nẵng
- Địa chỉ: 96 Nguyễn Khoa Chiêm, Phường Hoà Phát, Quận Cẩm Lệ, Tp Đà Nẵng
- Hotline: 0931.011.092
- Email: vincentdanangvn@gmail.com
- Web: www.vincentdanang.vn
> Xem thêm:
Bài viết liên quan: