Tin tức
Top 5 cách pha chế rượu đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà
Th1
Cách pha chế rượu luôn là một chủ đề thú vị đối với những ai yêu thích sáng tạo trong việc làm đồ uống. Hãy cùng vincentdanang khám phá “Top 5 cách pha chế rượu đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà” mà bạn có thể làm ngay hôm nay. Những công thức này không chỉ dễ thực hiện mà còn mang lại hương vị thơm ngon, khiến bạn trở thành một “bartender” ngay trong chính ngôi nhà của mình.
Cách pha chế rượu: Cocktail cổ điển Daiquiri
Nguyên liệu:
- 45ml White Rum (Havanta Club)
- 30ml nước cốt chanh
- 30ml nước đường
- Chanh vàng trang trí
Dụng cụ:
- Shake
- Ly cocktail
- Jigger
Cách pha chế:
- Làm lạnh ly: Trước khi pha chế, cho đá vào ly cocktail khoảng 10 phút hoặc đặt ly vào tủ lạnh để làm lạnh.
- Pha chế cocktail: Đổ đá bỏ trong shake, sau đó cho vào shake 45ml White Rum, 30ml nước cốt chanh và 30ml nước đường. Thêm đá viên vào và đậy kín nắp shake. Lắc mạnh đến khi cảm nhận độ lạnh từ ngoài bình lắc.
- Hoàn thành cocktail: Dùng Strainer để gạn bỏ đá trong bình lắc, rót cocktail vào ly đã làm lạnh. Trang trí với một lát chanh vàng trên miệng ly.
Cocktail Daiquiri với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng của Rum, chua của chanh và ngọt ngào của đường nước, mang lại một trải nghiệm mạnh mẽ, phóng khoáng như chính nguyên liệu của nó.
Cách pha chế rượu: Bloody Mary
Nguyên liệu:
- 2 giọt sốt ớt Tabasco
- ½ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu xay
- 60ml Vodka
- 80ml nước cà chua
- 10ml nước cốt chanh
- Đá viên
- Rau cần tây trang trí
Dụng cụ:
- Shaker
- Ly thủy tinh
Cách pha chế:
- Cho tất cả nguyên liệu vào shaker cùng đá viên. Lắc đều trong khoảng 10 giây để hòa quyện.
- Viền miệng ly thủy tinh với muối và chanh (vừa đủ, vì cocktail đã có muối).
- Rót hỗn hợp từ shaker vào ly, trang trí với một cọng cần tây.
Cocktail Bloody Mary có màu cam đỏ đặc trưng, hương vị kết hợp giữa Vodka nồng nàn, cay của sốt Tabasco và tiêu, tạo nên một thức uống giải độc hoàn hảo, thích hợp thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là sau khi mặt trời lặn.
Cách pha chế rượu: White Russian
Nguyên liệu:
- 40ml Vodka
- 30ml Sữa tươi
- 30ml Kahlua
- Đá viên
Dụng cụ:
- Barspoon (muỗng khuấy)
- Ly rock
Cách làm:
- Cho đá viên vào ly, sau đó rót 40ml vodka vào ly bằng jigger.
- Tiếp theo, cho 30ml Kahlua vào ly. Nếu muốn, bạn có thể khuấy nhẹ để hòa quyện nhưng không cần thiết vì Kahlua sẽ tự động nằm dưới đáy ly do trọng lượng nặng hơn vodka.
- Phủ lên trên một lớp sữa tươi (hoặc kết hợp sữa và kem). Sau khi cho sữa vào, không khuấy nữa để giữ lớp Kahlua ở dưới, tạo độ tương phản với lớp sữa trắng phía trên.
Vậy là bạn đã có một ly cocktail White Russian chuẩn phong cách Nga, ngon miệng và đầy cuốn hút.
Cách pha chế rượu: Cosmopolitan
Nguyên liệu:
- 60ml Vodka
- 20ml Cointreau
- 40ml Nước cốt nam việt quất
- 10ml Nước cốt chanh vàng
- 20ml Siro đường
- Vỏ chanh vàng (để trang trí)
Dụng cụ:
- Ly Coupe
- Muỗng
- Bình lắc cocktail (shaker)
- Jigger
Cách làm:
- Cho vào bình lắc: 60ml Vodka, 20ml Cointreau, 40ml nước cốt nam việt quất, 20ml siro đường và 10ml nước cốt chanh vàng. Đậy nắp và lắc mạnh khoảng 15 giây để hỗn hợp hòa quyện.
- Đổ hỗn hợp cocktail ra ly Coupe. Vắt vỏ chanh vàng để tinh dầu phủ lên mặt thức uống, sau đó chà lên miệng ly.
- Xoắn vỏ chanh lại và trang trí lên miệng ly để hoàn thành.
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có một ly cocktail Cosmopolitan thơm mát, với hương tinh dầu chanh và sự kết hợp tuyệt vời giữa vị cay nồng, chua ngọt.
Cách pha chế rượu: Cocktail Mimosa
Nguyên liệu:
- 1 chai rượu Spumante (rượu vang nổ Ý)
- 2 trái cam
Cách làm:
- Vắt cam: Cắt cam thành lát để trang trí và vắt lấy nước. Dùng ray lọc để lọc phần xác cam, giúp nước cam trong hơn. Để nước cam vào ngăn mát để ủ lạnh.
- Pha chế: Cho rượu Spumante vào ly, sau đó thêm 60ml nước cam tươi đã vắt vào.
- Trang trí: Dùng những lát cam đã cắt ở bước 1 để trang trí ly, tạo thêm thẩm mỹ cho món cocktail.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một ly Mimosa mát lạnh, thơm ngon và bắt mắt, rất thích hợp để giải nhiệt trong mùa hè.
Học cách pha chế rượu đơn giản, thơm ngon tại Vincent
Khi tham gia khóa học pha chế rượu tại Vincent, học viên sẽ nhận được những lợi ích thiết thực giúp nâng cao kỹ năng và kiến thức trong lĩnh vực pha chế. Khóa học cung cấp những công thức pha chế đơn giản nhưng ngon miệng, từ cocktail đến mocktail, giúp học viên tự tin tạo ra những đồ uống hấp dẫn. Các giảng viên giàu kinh nghiệm sẽ không chỉ truyền đạt kiến thức chuyên môn mà còn chia sẻ những bí quyết nghề nghiệp quý giá. Thêm vào đó, khóa học còn chú trọng vào thời gian thực hành, giúp học viên rèn luyện kỹ năng trong môi trường thực tế. Tham gia khóa học tại Vincent, học viên sẽ không chỉ nâng cao tay nghề mà còn mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong ngành dịch vụ ẩm thực đang phát triển mạnh mẽ.
Kết luận
Với những cách pha chế rượu đơn giản nhưng vô cùng ấn tượng này, bạn có thể tự tin thử sức mình và tạo ra những thức uống độc đáo cho gia đình và bạn bè. Đừng ngần ngại khám phá và thực hành ngay hôm nay, vì mỗi ly cocktail không chỉ là thức uống mà còn là một trải nghiệm thú vị. Hãy bắt tay vào làm ngay để biến không gian sống của bạn thành một quầy bar đầy sáng tạo và thú vị!
>> Xem thêm:
Bài viết liên quan: