Cách pha chế nước giải nhiệt, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe

cach pha che nuoc

Cách pha chế nước giải nhiệt, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe không chỉ là bí quyết giúp bạn chăm sóc bản thân mà còn mang đến sự sáng tạo trong mỗi ly nước mát lành. Từ những công thức đơn giản đến các biến tấu độc đáo, hãy cùng vincentdanang khám phá hành trình pha chế đầy thú vị để biến những nguyên liệu quen thuộc thành món uống không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Cách pha chế nước:Trà Kombucha

Nguyên liệu (cho 3 bình trà):

  • Trà Kombucha: 3 lít
  • Đào: 3 trái
  • Xoài: 2 trái
  • Việt quất: 100g
  • Dâu tây: 100g
  • Chanh: 1 quả

Cách thực hiện:

  • Sơ chế trái cây
    • Xoài: Gọt vỏ, thái nhỏ, sau đó tách thịt xoài cho vào bình thủy tinh.
    • Chanh: Thái lát mỏng và thêm vào bình chứa xoài.
    • Đào: Gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, bỏ hạt và cho vào một bình khác.
    • Dâu tây: Loại bỏ cuống, thái lát vừa ăn và cho vào một bình riêng.
    • Việt quất: Ép nhẹ để quả hơi vỡ, cho vào bình chứa dâu tây.
  • Ủ trà Kombucha với trái cây
    • Đổ trà Kombucha vào các bình đã chuẩn bị trái cây, đến khi đầy bình.
    • Đậy kín nắp và ủ ở nhiệt độ phòng, trong không gian thoáng mát, ít nhất 2 ngày.
  • Hoàn thành và thưởng thức
    • Sau thời gian ủ, rót trà Kombucha vào ly có đá và thưởng thức.
    • Trà có vị chua nhẹ, hương thơm trái cây, chút gas lăn tăn, mang lại cảm giác sảng khoái.

Lợi ích của Kombucha:

  • Cung cấp probiotics hỗ trợ tiêu hóa.
  • Giàu chất chống oxy hóa và lợi ích tương tự trà xanh.
  • Ức chế vi khuẩn có hại, hỗ trợ tim mạch và kiểm soát đường huyết.
  • Hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Hãy thử ngay cách pha chế trà Kombucha để tận hưởng hương vị thơm ngon và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe!

cach pha che nuoc
Trà Kombucha

Cách pha chế nước: Trà cam sả mật ong

Nguyên liệu:

  • 1/2 quả cam vàng
  • 1 cây sả tươi
  • 2 gói trà túi lọc
  • Mật ong
  • 250ml nước sôi
  • Đá viên

Cách thực hiện:

  • Chuẩn bị nguyên liệu:
    • Sả: Rửa sạch, đập dập, cho vào cốc cùng trà túi lọc, đổ nước sôi vào và ủ trong 10–15 phút.
    • Cam: Cắt 1–2 lát mỏng để trang trí, phần còn lại vắt lấy nước.
  • Pha trà:
    • Lọc bỏ bã sả, lấy nước trà.
    • Thêm nước cam và mật ong vào, khuấy đều đến khi có vị ngọt vừa miệng.
  • Trang trí và thưởng thức:
    • Rót trà vào ly, thêm đá viên.
    • Trang trí bằng lát cam tươi để tăng phần bắt mắt.

Lợi ích của trà cam sả mật ong:

  • Thanh lọc và thải độc: Sả giúp cải thiện tiêu hóa và giảm cholesterol.
  • Bổ sung vitamin C: Cam tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
  • Kháng khuẩn tự nhiên: Mật ong hỗ trợ làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe.

Trà cam sả mật ong không chỉ thanh mát, dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử ngay món trà này để thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt phù hợp sau những ngày tiệc tùng hoặc trong thời tiết nóng bức!

cach pha che nuoc (2)
Trà cam sả mật ong

Cách pha chế nước: Trà vải dưa hấu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 15ml syrup vải
  • 40ml syrup dưa hấu
  • 30ml syrup đường
  • 10g trà đen
  • 300ml nước sôi
  • 5ml nước cốt chanh
  • Đá viên
  • Dụng cụ: bình ủ trà, bình shaker, ly, muỗng

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Ủ trà
    • Cho trà đen vào túi, buộc chặt và đặt vào bình ủ trà.
    • Đổ nước sôi (90–95°C) vào bình, đậy kín nắp và ủ khoảng 20 phút.
    • Dùng cây dầm túi trà để chiết xuất hết hương vị, sau đó bỏ túi trà.
    • Lọc trà qua rây nếu không có bình ủ chuyên dụng.

Lưu ý: Nước cốt trà nên dùng trong ngày để đảm bảo hương vị.

  • Bước 2: Pha trà vải dưa hấu
    • Cho vào bình shaker 40ml syrup dưa hấu, 15ml syrup vải, 30ml syrup đường, 5ml nước cốt chanh, và 150ml nước cốt trà đen.
    • Thêm đá viên, đậy kín nắp và lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện.
  • Bước 3: Trang trí và thưởng thức
    • Rót trà ra ly, thêm đá viên.
    • Trang trí bằng lát chanh, lá bạc hà hoặc thêm vải tươi, dưa hấu cắt nhỏ để tăng hương vị và làm ly nước bắt mắt.

Lợi ích sức khỏe của trà vải dưa hấu:

  • Cung cấp độ ẩm: Dưa hấu giàu nước, giúp cơ thể duy trì hydrat hóa, đặc biệt trong mùa hè.
  • Giàu vitamin C: Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và cải thiện sức khỏe tổng thể.
  • Chống oxy hóa: Bảo vệ tế bào khỏi lão hóa và nguy cơ bệnh mãn tính.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ từ dưa hấu cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
  • Giảm căng thẳng: Hương vị thanh mát và ngọt ngào giúp thư giãn, giảm lo âu.
  • Hỗ trợ giảm cân: Ít calo, tạo cảm giác no lâu, phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

Trà vải dưa hấu là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai vừa muốn giải khát, vừa chăm sóc sức khỏe. Hãy thử ngay để cảm nhận sự thanh mát và lợi ích tuyệt vời từ thức uống này!

cach pha che nuoc (3)
Trà vải dưa hấu

Cách pha chế nước: Trà ổi hồng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1.2kg ổi hồng
  • 1.2kg đường cát
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • 200g thanh long ruột đỏ
  • 25g trà lài
  • Đá viên
  • Nước đường
  • Nước cốt tắc/chanh

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • Ngâm ổi hồng trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút, rửa sạch, để ráo và cắt lát mỏng.
    • Thanh long ruột đỏ cắt miếng nhỏ.
  • Bước 2: Làm ổi ngâm đường
    • Cho 1kg ổi hồng đã cắt lát vào thau, trộn đều với 1kg đường cát.
    • Để ổi ngâm đường trong 3–4 tiếng.
  • Bước 3: Làm sốt ổi
    • Xay nhuyễn 200g ổi cùng thanh long và 1/3 muỗng cà phê muối.
    • Đổ hỗn hợp vào nồi, thêm 200g đường cát, đun ở lửa nhỏ đến khi sôi và sệt lại thì tắt bếp.
  • Bước 4: Ủ trà
    • Cho 25g trà lài vào nồi, thêm 1 lít nước sôi (80°C), đậy nắp và ủ trong 8–10 phút.
    • Lọc bỏ bã trà, sau đó cho 500g đá viên vào để làm mát và giữ hương thơm trà.
  • Bước 5: Pha trà ổi hồng
    • Cho vào ly 30ml sốt ổi hồng, 30ml nước đường, 150ml trà lài và 10ml nước cốt tắc.
    • Khuấy đều, thêm đá viên và vài lát ổi ngâm để trang trí.

Ly trà ổi hồng có màu cam hồng bắt mắt, hương thơm thoang thoảng của ổi và trà lài. Vị chua ngọt thanh mát tạo cảm giác sảng khoái, rất thích hợp trong những ngày nóng bức.

Lợi ích của trà ổi hồng:

  • Chống oxy hóa: Giàu polyphenol và flavonoid giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do, giảm nguy cơ bệnh mãn tính.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C cao hỗ trợ chống nhiễm trùng và cảm cúm.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Giảm khó tiêu, đầy bụng và cải thiện chức năng tiêu hóa.
  • Giảm cân: Kiểm soát cân nặng nhờ tăng cường chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn.
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch: Giảm cholesterol xấu, điều hòa huyết áp.
  • Tốt cho làn da: Làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa nhờ vitamin và chất chống oxy hóa.

Trà ổi hồng không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy thử ngay để tận hưởng hương vị thơm ngon và cảm giác sảng khoái!

cach pha che nuoc (4)
Trà ổi hồng

Cách pha chế nước: Mocktail nho và dưa leo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 40ml nước cam ép
  • 30ml nước cốt chanh
  • 30ml nước đường
  • 50ml nước lọc
  • 3 trái dưa leo
  • Đá viên
  • Dụng cụ: ly thủy tinh cao, muỗng khuấy, máy ép hoa quả

Cách thực hiện:

  • Chuẩn bị Lemon Base (nước nền)
    • Cho 50ml nước lọc, 40ml nước cam ép, 30ml nước cốt chanh và 30ml nước đường vào ly thủy tinh.
    • Khuấy đều để tạo sự cân bằng giữa vị chua và ngọt.
  • Lấy nước ép dưa leo
    • Chọn dưa leo lớn, tươi, màu xanh đậm. Ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút, rửa sạch, để ráo.
    • Bào 1 quả dưa leo theo chiều dọc thành lát mỏng dài để làm topping. Ngâm lát dưa trong nước đá để giữ độ giòn.
    • Phần còn lại ép lấy nước cốt dưa leo.
  • Pha Mocktail
    • Dùng lát dưa leo trang trí mặt trong ly thủy tinh theo đường xoắn ốc.
    • Rót 40ml nước ép dưa leo vào ly, thêm đá viên, sau đó đổ nước nền Lemon Base vào đầy ly.
    • Khuấy nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện.
  • Trang trí Mocktail
    • Cắt lát dưa leo tạo đường lượn sóng, ghim lên thành ly hoặc đặt trên miệng ly.
    • Thêm vài lá bạc hà để thức uống thêm đẹp mắt và sinh động.

Lợi ích của Mocktail nho và dưa leo:

  • Giàu chất chống oxy hóa: Nho chứa polyphenol và vitamin C giúp giảm nguy cơ bệnh mãn tính, ngăn lão hóa sớm.
  • Cung cấp nước và điện giải: Dưa leo giàu nước (95%), hỗ trợ hydrat hóa và làm mát cơ thể.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong dưa leo cải thiện chức năng tiêu hóa, khi kết hợp với nho giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.
  • Tăng cường sức đề kháng: Vitamin C trong nho và dưa leo giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
  • Giảm căng thẳng: Hương vị tươi mát của mocktail giúp thư giãn, cải thiện tâm trạng.

Mocktail nho và dưa leo là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Hãy thử ngay công thức này để thưởng thức hương vị mới lạ và độc đáo!

cach pha che nuoc (5)
Mocktail nho và dưa leo

Tìm hiểu khóa học về cách pha chế nước chuyên nghiệp tại Vincent

Nếu bạn đam mê pha chế và muốn nâng cao kỹ năng của mình, khóa học tại Vincent chính là lựa chọn hoàn hảo. Tại đây, bạn sẽ được:

  • Học tập bài bản:
    • Khám phá các phương pháp pha chế từ nước trái cây tươi mát đến cocktail sáng tạo.
    • Được hướng dẫn từ cách chọn nguyên liệu chất lượng đến kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp.
  • Hướng dẫn tận tâm:
    • Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm sẽ theo sát bạn từng bước.
    • Kết hợp lý thuyết và thực hành để đảm bảo học viên nắm vững kỹ năng.
  • Phát triển kỹ năng mềm: Học cách giao tiếp và phục vụ khách hàng chuyên nghiệp, yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ.
  • Cơ hội nghề nghiệp: Sau khóa học, bạn sẽ nhận chứng chỉ có giá trị, giúp mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn trong lĩnh vực pha chế.

Hãy tham gia khóa học pha chế chuyên nghiệp tại Vincent để hiện thực hóa đam mê và tạo dựng sự nghiệp vững chắc. Đăng ký ngay hôm nay!

cach pha che nuoc (6)
pha chế nước chuyên nghiệp tại Vincent

Kết luận 

Hãy bắt đầu ngay hôm nay để tự tay tạo ra những ly nước giải nhiệt thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nguồn năng lượng tích cực cho bản thân và gia đình. Với những gợi ý về cách pha chế nước trên, bạn hoàn toàn có thể biến bếp nhà mình thành nơi sáng tạo những thức uống lành mạnh và đậm chất riêng. Thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!

>> Xem thêm:

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">