Tin tức
Tìm hiểu một số công thức pha chế đồ uống đơn giản, hấp dẫn
Th11
Bạn đang tìm kiếm những công thức pha chế đồ uống đơn giản nhưng đầy hấp dẫn để làm mới thực đơn của mình? Cùng vincentdanang khám phá ngay những công thức pha chế dễ thực hiện, giúp bạn tạo ra những đồ uống thơm ngon, mà còn mang đến trải nghiệm thú vị cho bạn và gia đình.
Công thức pha chế đồ uống đơn giản với cà phê
Công thức pha chế cà phê sữa đá
Cà phê sữa đá là món đồ uống phổ biến tại Việt Nam, được yêu thích bởi sự hòa quyện giữa cà phê đen đậm đà và sữa đặc ngọt ngào. Dưới đây là công thức pha chế cà phê sữa đá dễ thực hiện:
- 2-3 thìa bột cà phê
- 2-3 muỗng sữa đặc
- 100ml nước sôi
- Đá lạnh
- Dụng cụ: Phin, ly, muỗng
Cách pha chế:
- Tráng qua phin và ly bằng nước nóng.
- Cho 2-3 muỗng sữa đặc vào ly pha cà phê.
- Cho bột cà phê vào phin, rót nước sôi vào và đặt tấm nén lên, đợi khoảng 1-2 phút để cà phê chảy xuống ly.
- Khuấy đều cà phê với sữa, thêm đá vào là xong. Bạn đã có một ly cà phê sữa đá thơm ngon và mát lạnh.
Công thức pha chế cà phê Capuchino
Cà phê Capuchino là thức uống quen thuộc và được yêu thích bởi sự kết hợp giữa vị đắng của espresso, vị ngọt của sữa và bọt sữa mịn màng. Để pha chế một ly Capuchino hoàn hảo tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 8-10g bột cà phê nguyên chất
- Bột ca cao hoặc bột quế
- 60ml sữa tươi thanh trùng
- Dụng cụ: Tách sứ 200ml, ca inox
Cách pha chế:
- Đầu tiên, cho bột cà phê vào tay pha cà phê và nén chặt bằng tamper. Dùng máy pha cà phê để pha 30ml espresso.
- Cho sữa tươi lạnh vào ca inox và đánh sữa với máy pha cà phê trong khoảng 10-15 giây, đến khi bọt sữa đạt khoảng 55-60°C (có thể dùng nhiệt kế để kiểm tra).
- Rót bọt sữa vào tách cà phê vừa pha, tạo hình thù theo sở thích.
- Trang trí một ít bột ca cao hoặc bột quế lên bề mặt để tạo điểm nhấn.
Công thức pha chế đồ uống đơn giản với trà trái cây
Công thức pha chế trà Lipton chanh
Trà Lipton kết hợp với chanh và mật ong tạo ra một món đồ uống thanh mát, dễ làm tại nhà. Dưới đây là công thức pha chế trà Lipton cho bạn:
- 1 túi trà Lipton
- Mật ong
- 150ml nước sôi
- Đường, chanh tươi, đá
Cách pha chế:
- Thả túi trà Lipton vào 150ml nước sôi, ngâm cho tan rồi vớt túi trà ra.
- Thêm mật ong và đường vào khuấy đều.
- Cho vài lát chanh và đá viên vào, khuấy lại cho đều.
- Trang trí ly trà Lipton với vài lát chanh trên mặt ly.
Công thức pha chế trà dưa lưới
Trà dưa lưới là một món đồ uống thơm ngon, mát lạnh, rất thích hợp cho những ngày hè. Để pha chế trà dưa lưới tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 30g bột trà dưa lưới Wil
- 20ml cốt trà xanh
- 10ml cốt chanh
- 20ml nước sirup dưa lưới
- 250g đá bi
- 100ml nước ấm
Cách pha chế:
- Hòa tan 30g bột trà dưa lưới với 100ml nước ấm.
- Thêm cốt trà xanh, cốt chanh, nước sirup dưa lưới và đá bi vào hỗn hợp, rồi cho tất cả vào shaker lắc đều.
- Đổ hỗn hợp ra ly cao, trang trí bằng lát chanh tươi, dưa lưới cắt hạt lựu và topping trân châu trắng 3Q để thêm phần hấp dẫn.
Công thức pha chế đồ uống đơn giản với cồn
Công thức pha chế cocktail Hurricane
Hurricane là một món cocktail nhiệt đới với hương vị trái cây tươi ngon, dễ làm tại nhà. Để pha chế cocktail Hurricane, bạn cần chuẩn bị:
- 30ml Light Rum
- 30ml Dark Rum
- 60ml nước ép dứa (hoặc nước cốt chanh leo)
- 60ml nước cam vắt
- 15ml syrup lựu Grenadine
- Đá bi
Cách pha chế:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay cho đến khi đá bi nghiền nhỏ và các thành phần hòa quyện vào nhau.
- Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công thức pha chế cocktail Tom Collins
Tom Collins là một cocktail nhẹ nhàng và tươi mát, dễ thực hiện. Bạn cần chuẩn bị:
- Nước cốt chanh
- 1 muỗng đường
- 2 oz gin
- Soda
- Chanh và cherry để trang trí
Cách pha chế:
- Trộn nước cốt chanh, đường và gin với đá, sau đó chắt vào ly collins.
- Thêm đá viên, rót soda vào và khuấy đều.
- Trang trí ly với lát chanh cắt mỏng hoặc trái cherry.
Công thức pha chế đồ uống đơn giản với sinh tố
Công thức pha chế sinh tố bơ
Sinh tố bơ là một thức uống bổ dưỡng với hương vị béo ngậy và mịn màng, dễ làm tại nhà. Nguyên liệu chuẩn bị:
- 150g bơ sáp
- 40ml sữa đặc
- 20ml sữa tươi
- Đường, đá
Cách làm:
- Lấy thịt bơ cho vào máy xay sinh tố.
- Thêm sữa đặc, sữa tươi và đường vào máy.
- Xay khoảng 30-40 giây.
- Thêm đá vào và xay nhanh thêm 10-15 giây.
- Đổ ra ly và thưởng thức món sinh tố bơ béo ngậy, thơm ngon.
Công thức pha chế sinh tố dâu tây
Sinh tố dâu tây với hương vị ngọt ngào, mát lạnh là lựa chọn lý tưởng trong những ngày nóng. Nguyên liệu chuẩn bị:
- 10-12 quả dâu tây
- 30ml sữa tươi
- 30ml nước đường
- 30ml sữa đặc
- 10ml siro dâu
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cùng với 1 muỗng đá bào.
- Bật máy xay ở chế độ trung bình trong 15 giây, sau đó chuyển sang tốc độ cao, xay đến khi nhuyễn mịn.
- Đổ ra ly và trang trí thêm vài lát dâu tây lên trên.
Công thức pha chế đồ uống đơn giản với trà sữa
Công thức pha chế hồng trà sữa
Hồng trà sữa là một thức uống thơm ngon, dịu nhẹ, được yêu thích tại các quán cafe. Nguyên liệu chuẩn bị:
- 120ml nước cốt hồng trà
- Bột sữa
- Sữa đặc
- Đường
Cách làm:
- Cho bột sữa vào và khuấy đều với nước cốt hồng trà.
- Thêm sữa đặc, đường và đá vào shaker, lắc đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Rót hồng trà ra ly và thưởng thức.
Công thức pha chế trà sữa matcha
Trà sữa matcha là món đồ uống phổ biến và được yêu thích bởi sự kết hợp giữa trà xanh và sữa. Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3g bột matcha
- 100ml sữa tươi không đường
- 30ml sữa đặc
- 1 túi trà xanh lọc
- Bột sữa
- Đá viên
Cách làm:
- Ủ túi trà xanh với nước nóng khoảng 80°C trong 2 phút rồi bỏ túi trà ra.
- Khuấy đều bột matcha, bột sữa và 50ml nước cốt trà xanh vừa ủ.
- Thêm 30ml sữa đặc và 50ml nước nóng vào hỗn hợp, khuấy đều.
- Thêm 100ml sữa tươi và đá viên vào shaker, lắc đều.
- Rót sữa vừa lắc ra ly, sau đó đổ hỗn hợp matcha lên trên tạo thành 2 tầng.
Khuấy đều trước khi thưởng thức, có thể thêm sữa hoặc đá tùy khẩu vị.
Công thức pha chế đồ uống đơn giản với cacao
Công thức pha chế cacao nóng
Cacao nóng là thức uống ấm áp, lý tưởng cho mùa đông. Dưới đây là công thức đơn giản để làm một ly cacao nóng thơm ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 25g bột cacao nguyên chất
- 100ml sữa tươi
- 30ml sữa đặc
- Nước sôi
- Nước đường
- Kẹo marshmallow (tùy chọn)
Cách làm:
- Cho 25g bột cacao vào ly, thêm 50ml nước sôi và khuấy đều cho cacao tan hoàn toàn.
- Thêm 30ml sữa đặc và nước đường vào, tiếp tục khuấy đều.
- Làm nóng ly cacao trong lò vi sóng.
- Dùng máy pha cà phê để tạo bọt sữa từ 100ml sữa tươi, sau đó đổ bọt sữa lên bề mặt ly cacao.
- Thêm kẹo marshmallow để trang trí (nếu thích) và thưởng thức.
Công thức pha chế cacao đá
Cacao đá là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Dưới đây là công thức đơn giản để pha chế một ly cacao đá thơm ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 10g bột cacao nguyên chất
- 20ml nước nóng
- 20ml sữa đặc
- 40ml sữa tươi
- Đá viên
Cách làm:
- Khuấy đều 10g bột cacao với 20ml nước nóng cho đến khi cacao tan hoàn toàn và không bị vón cục.
- Thêm 20ml sữa đặc và 40ml sữa tươi vào hỗn hợp, khuấy đều.
- Cho đá viên vào đầy ly và rót hỗn hợp cacao lên trên.
- Khuấy đều và thưởng thức ly cacao đá mát lạnh, thơm ngon.
Khóa học pha chế đồ uống chất lượng tại Vincent Đà Nẵng
Khóa học pha chế đồ uống tại Vincent Đà Nẵng là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn nâng cao kỹ năng pha chế. Chương trình đào tạo từ cơ bản đến nâng cao, bao gồm các loại đồ uống phổ biến như trà sữa, cocktail, soda, và sinh tố, giúp học viên nắm vững kiến thức về nguyên liệu và kỹ thuật pha chế.
Giảng viên giàu kinh nghiệm sẽ hướng dẫn học viên thực hành trực tiếp, sử dụng thiết bị hiện đại, giúp phát triển tay nghề vững chắc. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nhận chứng chỉ quốc gia, mở ra cơ hội việc làm trong ngành F&B đang phát triển mạnh.
Kết luận
Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những công thức pha chế đồ uống đơn giản này để làm phong phú thêm thực đơn của bạn. Hãy thử ngay tại nhà và cảm nhận sự khác biệt trong từng ngụm đồ uống. Chắc chắn bạn sẽ thích thú với những sáng tạo mà mình mang lại. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để trải nghiệm những thức uống tuyệt vời và làm cho không gian thưởng thức thêm phần thú vị!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Vincent Đà Nẵng
- Địa chỉ: 96 Nguyễn Khoa Chiêm, Phường Hoà Phát, Quận Cẩm Lệ, Tp Đà Nẵng
- Hotline: 0931.011.092
- Email: vincentdanangvn@gmail.com
- Web: www.vincentdanang.vn
> Xem thêm:
Bài viết liên quan: