Nước pha chế không chỉ là thức uống đơn giản, mà còn là yếu tố quan trọng làm nên sự thành công của những buổi tiệc sang trọng. Hãy cùng vincentdanang khám phá những công thức pha chế tuyệt vời để nâng tầm không gian tiệc của bạn, mang lại sự tươi mới và phong cách riêng biệt cho từng buổi gặp gỡ.
Nước pha chế: Moscow Mule
Khi nhắc đến nước Nga, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Vodka và những thức uống mạnh mẽ để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, xứ Bạch Dương cũng có những món đồ uống thú vị cho mùa hè, và một trong số đó là cocktail Moscow Mule. Với nền tảng là rượu Vodka, kết hợp với bia gừng và nước cốt chanh tươi, Moscow Mule là một thức uống mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày nóng bức.
Nguyên liệu làm Moscow Mule:
- 45ml rượu Vodka
- 15ml nước cốt chanh tươi
- ½ ly bia gừng
- Vài lát chanh tươi
- Đá vụn
- Dụng cụ pha chế: Ly đồng, bình lắc (shaker)
Cách làm Cocktail Moscow Mule:
- Vắt chanh: Dùng dụng cụ vắt chanh để lấy khoảng 15ml nước cốt chanh tươi.
- Pha chế cocktail: Cho rượu Vodka, nước cốt chanh và bia gừng vào bình lắc. Lắc đều hoặc khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hòa quyện.
- Hoàn thành: Rót hỗn hợp vào ly đồng, sau đó thả vài lát chanh vào để trang trí.
Chỉ với ba bước đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có ngay một ly Moscow Mule đúng điệu, mát lạnh, sẵn sàng để thưởng thức hoặc phục vụ cho bạn bè trong những ngày hè oi ả.

Nước pha chế: Aperol Spritz
Aperol Spritz là một trong những thức uống đặc trưng của nền văn hóa Ý, nổi bật với hương vị thanh mát và tươi mới, là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc nhẹ vào mùa Hè. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu Aperol, vang Prosecco và soda, Aperol Spritz mang đến trải nghiệm dễ uống và vô cùng hấp dẫn, phù hợp cho mọi dịp.
Nguyên liệu pha chế Aperol Spritz:
- 60ml rượu Aperol
- 100ml Soda
- 90ml rượu vang Prosecco (vang sủi bọt của Ý)
- Đá viên
- 1 vài lát cam để trang trí
Cách pha chế Aperol Spritz:
- Chuẩn bị ly: Đặt đá viên vào ly.
- Pha chế cocktail: Cho 60ml rượu Aperol vào ly, tiếp theo là 90ml rượu vang Prosecco, rồi thêm 100ml soda vào.
- Trang trí: Cắt cam thành lát mỏng và cho vào ly để trang trí.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly Aperol Spritz thơm ngon với hương vị tươi mới, nhẹ nhàng nhưng đầy mê hoặc. Hãy thử pha chế ngay để trải nghiệm cảm giác thư giãn, sảng khoái cùng bạn bè trong những ngày hè.

Nước pha chế: Sugar Cookie Martini
Sugar Cookie Martini là một loại cocktail ngọt ngào, thích hợp cho những bữa tiệc đông người. Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu Baileys, Vanilla Vodka và Amaretto tạo ra một thức uống mượt mà, thơm ngon. Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian cho các buổi tiệc.
Nguyên liệu làm Sugar Cookie Martini (cho 2 người):
- 118ml sữa nguyên kem
- 50ml rượu Baileys
- 60ml Vanilla Vodka
- 60ml rượu Amaretto
- Đá viên
- Trang trí:
- 125ml kem phủ vanilla
- 4-5 muỗng cà phê kẹo đường trang trí
- Bột bánh quy nướng đã nhào sẵn
Cách pha chế:
- Chuẩn bị bánh quy:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°C và lót khay nướng bằng giấy nến.
- Nặn bột bánh thành những que kẹo Giáng Sinh và nướng trong khoảng 12 phút cho đến khi hai mặt bánh chuyển màu vàng nhạt.
- Sau khi bánh chín, phủ một lớp kem vanilla lên mặt bánh và rắc kẹo đường trang trí lên trên.
- Chuẩn bị ly:
- Lăn phần mép quanh miệng ly vào kem phủ vanilla còn lại để tạo độ dính, sau đó nhúng miệng ly vào kẹo đường để trang trí.
- Pha chế cocktail:
- Cho sữa nguyên kem, rượu Baileys, Vanilla Vodka, rượu Amaretto và đá viên vào bình lắc.
- Lắc đều hỗn hợp cho đến khi có độ lạnh thích hợp.
- Đổ ra ly đã chuẩn bị và trang trí với bánh quy hình que kẹo.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly Sugar Cookie Martini ngọt ngào, hoàn hảo cho các bữa tiệc mùa lễ hội. Hương vị kem mượt mà cùng với trang trí bắt mắt chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ.

Nước pha chế: Manhattan
Manhattan, được mệnh danh là “nữ hoàng” của giới cocktail, là một sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu Whiskey, Vermouth và Angostura Bitters, mang đến một thức uống sang trọng và quyến rũ. Với hương vị đậm đà và màu sắc hổ phách óng ánh, Cocktail Manhattan luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tinh tế trong mỗi ly cocktail.
Nguyên liệu pha chế Cocktail Manhattan (cho 1 người):
- 60ml rượu Rye Whiskey Mỹ
- 30ml rượu Sweet Vermouth
- 3 giọt rượu Angostura Bitters
- Vỏ cam hoặc quả cherry để trang trí
Dụng cụ pha chế:
- Ly Champagne Saucer
- Muỗng pha chế (barspoon)
- Dụng cụ lọc (strainer)
- Dụng cụ đong (Jigger)
Cách pha chế:
- Chuẩn bị ly:
- Cho đá vào gần đầy ly thủy tinh, sau đó lần lượt cho 60ml rượu Rye Whiskey, 30ml rượu Sweet Vermouth và 3 giọt Angostura Bitters vào ly.
- Khuấy đều:
- Dùng muỗng pha chế khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 15-20 giây cho đến khi ly bắt đầu lạnh.
- Lọc và trang trí:
- Dùng dụng cụ lọc để lọc hỗn hợp vào ly Champagne Saucer. Cuối cùng, trang trí bằng một miếng vỏ cam nhỏ hoặc vài trái cherry.
Với những bước pha chế đơn giản, bạn đã có ngay một ly Cocktail Manhattan thơm ngon, đậm đà. Hương vị ngọt ngào kết hợp với sự đắng nhẹ từ rượu Vermouth và Rye Whiskey tạo nên một thức uống vô cùng quyến rũ và sang trọng.

Nước pha chế: Negroni
Negroni, với màu đỏ óng ánh đặc trưng và hương vị mạnh mẽ, là một trong những cocktail nổi tiếng được yêu thích trong mùa Hè. Được làm từ ba loại rượu chính: Gin, Campari và Sweet Vermouth, Negroni mang đến sự hòa quyện ngọt ngào, đắng nhẹ và đầy tươi mới. Cùng khám phá cách pha chế Cocktail Negroni ngay sau đây!
Nguyên liệu pha chế Cocktail Negroni (cho 1 người):
- 30ml rượu Gin
- 30ml rượu Sweet Vermouth
- 30ml rượu Campari
- 1 nhánh hương thảo
- Một ít vỏ cam vàng (để trang trí)
Dụng cụ pha chế:
- Ly đong pha chế (Jigger)
- Ly Rocks glass
- Dao
- Bật lửa
Cách pha chế Cocktail Negroni:
- Làm lạnh ly và chuẩn bị pha chế:
- Cho một ít đá vào ly Rocks glass và khuấy nhẹ trong khoảng 30 giây để làm lạnh ly. Sau đó, bỏ phần nước đá tan ra ngoài.
- Pha cocktail:
- Cho lần lượt 30ml rượu Gin, 30ml rượu Sweet Vermouth và 30ml rượu Campari vào ly, khuấy nhẹ để hỗn hợp được lạnh đều.
- Trang trí và tạo hương thơm:
- Đổ rượu vào ly Rocks glass đã làm lạnh. Sau đó, đốt nhánh hương thảo bằng bật lửa, cho hương thảo ra một ít khói, rồi thả vào ly rượu. Dùng một ly lớn úp lên ly cocktail khoảng 2 phút để hương thơm ngấm vào rượu.
- Hoàn thiện và trang trí:
- Lấy ly ra, cho một viên đá viên lớn vào ly. Cuối cùng, thêm vỏ cam vàng lên trên để trang trí.
Một ly Negroni hoàn hảo với màu sắc đỏ óng ánh, hương thơm đặc trưng từ hương thảo, và cảm giác mạnh mẽ, say đắm. Đây là một thức uống tuyệt vời để thưởng thức trong những dịp đặc biệt. Hãy thử pha chế Negroni ngay tại nhà và tận hưởng hương vị này!

Học các công thức nước pha chế thơm ngon tại Vincent
Khi đăng ký khóa học pha chế tại Vincent, học viên sẽ nhận được những lợi ích thiết thực giúp nâng cao kỹ năng và kiến thức trong lĩnh vực pha chế đồ uống. Khóa học cung cấp những công thức pha chế độc đáo, từ các loại cocktail đến đồ uống không cồn, giúp học viên tự tin hơn khi phục vụ khách hàng.
Học viên sẽ được hướng dẫn bởi đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, người sẽ chia sẻ bí quyết và kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp, giúp học viên phát triển khả năng sáng tạo và tạo ra những món đồ uống mới. Ngoài lý thuyết, khóa học còn chú trọng vào thực hành trực tiếp, giúp học viên nắm vững kỹ năng cần thiết để làm việc trong môi trường thực tế.
Tham gia khóa học tại Vincent còn giúp học viên mở rộng mạng lưới quan hệ với những người có cùng đam mê, tạo cơ hội tìm kiếm công việc trong ngành dịch vụ ẩm thực. Tất cả những yếu tố này không chỉ nâng cao tay nghề mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển sự nghiệp trong tương lai.

Kết luận
Với những công thức pha chế ngon mắt và độc đáo, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những thức uống tuyệt vời cho các buổi tiệc sang trọng. Từ những ly cocktail đến các đồ uống không cồn, mỗi loại nước pha chế sẽ góp phần mang lại không khí thư giãn và đẳng cấp. Đừng chần chừ, hãy thử ngay những công thức pha chế này để biến mỗi buổi tiệc của bạn trở thành một sự kiện đáng nhớ và thu hút mọi ánh nhìn.
>> Xem thêm:
Bài viết liên quan: